Фриттата – полезный завтрак из яиц с овощами

Фриттата – наш любимый завтрак, который никогда не подведет. Он легкий, сытный и универсальный!

Держи рецепт фриттаты от Люкс, которая точно тебе понравится! Но прежде всего, что же такое фриттата? Это яичная запеканка, наполнена вкусными овощами, зеленью и сыром. Почти как омлет!

Для этой фриттаты можно использовать любые овощи, которые есть под рукой, например, хорошим выбором будут кабачок и сладкий перец.

Рецепт фриттаты с овощами

Ингредиенты:

  • 4 яйца
  • 40 мл молока
  • 1/2 кабачка
  • 1/2 сладкого перца
  • 10 г зеленого лука
  • зелень
  • соль
  • молотый перец
  • 40 г сыра
  • 20 мл растительного масла

Приготовление:

  1. Овощи и зелень помой и обсуши. Кабачок и перец нарежь небольшими кубиками. Зеленый лук и зелень мелко порежь. Сыр натри на среднюю терку.
  2. Яйца вбей в миску, налей молоко, посоли, поперчи и взбей венчиком до однородной массы. Добавь нарезанные овощи, зелень и перемешай.
  3. Форму для запекания смажь маслом, вылей в нее яично-овощную массу и сверху равномерно посыпь тертым сыром.
  4. Отправь форму в духовку, разогретую до 170 градусов на 25-30 минут, до появления золотистой корочки. Готово!

Для цієї страви тобі знадобляться тільки найсвіжіші та найякісніші продукти. Їх ти знайдеш у мережі супермаркетів NOVUS, де можна придбати все і трішки більше за найкращими цінами. NOVUS – робимо, бо любимо.

рекламна інформація