28 октября, 16:03

Готовим дома знаменитое печенье "Ушки"

Если нужно удивить гостей чем-то вкусненьким к чаю, испеки популярное печенье "Ушки", оно же "Сердечки", но по-новому. Как? Узнавай на Люкс.

Источник: katia_cooking_

Этот рецепт очень простой и очень быстрый. Он подойдет как для опытных хозяек, которые хотят поэкспериментировать, так и для начинающих. Даже не нужно готовить тесто! Все, что необходимо, – слоеное тесто. Кстати, "Ушки" идеально подойдут к "Ушкам" идеально подойдут к капучино с роскошной пенкой, который ты тоже запросто приготовишь дома.

Печенье "Ушки" – рецепт

Ингредиенты:

  • Слоеное тесто – 270 г
  • Сахар
  • Корица
  • Шоколад
  • Орешки

Приготовление:

  1. Раскатываем тесто, насыпаем немного сахара и корицы и слегка раскатываем. Далее переворачиваем тесто на другую сторону и посыпаем так же.
  2. Заворачиваем в рулетики.
  3. Нарезаем и выкладываем на противень, застеленный пергаментом.
  4. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке в течение 15-20 минут до золотистого цвета.
  5. Шоколад растапливаем, добавляем к нему масло, перемешиваем. Окунаем половинки печенья.
  6. Посыпаем печенье орешками.
  7. Готовое печенье отправляем на 10 минут в холодильник, чтобы застыл шоколад.

 

 

Попробуй также тыквенные синабоны – такой пряной вкуснятины ты еще не пробовала.