Готовимся ко Дню влюбленных: салат "Пылкое сердце", от которого он потеряет голову

Этот салатик из нескольких слоев: свеклы, картофеля, филе, вареных яиц, сыра, щедро перемазанных майонезом, чем-то напоминает "Шубу" или "Мимозу", но больше подходит для Дня святого Валентина или романтического ужина по случаю вашего знакомства.

Рецепт салата на 14 февраля

Ингредиенты:

• 250 г филе индейки
• 3 картофелины
• 1 свекла
• 2 яйца
• 50 г твердого сыра
• 1 луковица
• 1 ч. л. уксуса
• 1 ст. л. воды
• 1/4 ч. л. сахара
• щепотка соли
• 150 г майонеза

Приготовление:

1. Филе индейки отвари в подсоленной воде до готовности. Яйца свари вкрутую и почисти. Картофель в кожуре тоже свари до готовности и почисти.
2. Сначала замаринуй лук. Для этого мелко нарежь его, сложи в тарелку, добавь соль, сахар, уксус, холодную кипяченую воду. Перемешай и оставь на 10 минут.
3. Мясо нарежь небольшим кубиком, яйца и сыр отдельно натри на среднюю терку, картофель и свеклу отдельно натри на большую терку.
4. Возьми форму в виде сердца и помести ее на плоскую тарелку. На дно формы выложи картофель, посоли и смажь майонезом. Затем выложи слой мяса, смажь майонезом. Далее слой маринованного лука, яйца, майонез, сыр, майонез. Последним слоем выложи свеклу и смажь ее майонезом.
5. Положи салат в холодильник на 30 минут. Затем аккуратно сними форму и подавай к праздничному столу!

А на десерт можно попробовать трендовый пылающий торт. Это шедеврально!