Хватит готовить "Селедку под шубой" по старому рецепту: новый вариант привычного салата
С этим рецептом "Шубы" салат выходит очень нежным и играет новыми нотками.
Если ты уже составляешь меню для новогоднего стола или просто захотелось приготовить любимый салат, то не спеши класть в корзину селедку. Привычный всем с детства салат можно приготовить по-новому и это будет просто невероятное сочетание вкусов. Кстати, в салате используется майонез. Ранее Люкс рассказывал, как выбрать наиболее полезный майонез.
Рецепт салата "Шуба" с секретным ингредиентом
Ингредиенты на 6 порций:
- 400 г картофеля
- 300 г моркови
- 300 г свеклы
- 200 г шпротов
- 150 г майонеза
- 2 лука
- 2 яйца
- соль
- перец
Приготовление:
- Для начала нужно сварить в отдельных кастрюлях картошку, свеклу, морковь до готовности. Это займет около 40-50 минут в зависимости от размера овощей.
- Пока овощи варятся, нужно мелко нарезать лук и замочить его в воде, чтобы он перестал быть горьким.
- Теперь охлади сваренные овощи, очисти их и натри на крупной терке. Далее открой секретный ингредиент – это шпроты. Вылей лишнее масло, а затем разомни рыбу вилкой.
- Теперь начнем складывать салат слоями. В глубокую тарелку сначала положи половину картофеля, потом шпроты, дальше лук, майонез, морковь, теперь остаток картофеля, потом снова немного майонеза и в конце – свеклу. Не забываем приправить!
- Поставь салат в холодильник на 1-2 часа, чтобы он пропитался. При подаче на стол можно украсить салат измельченной зеленью или яйцом. Приятного аппетита!
Узнай также, как приготовить салат на Новый год "Венок по-итальянски" с невероятно вкусными ингредиентами.
До речі, на сайті NOVUS online в розділі "Рецепти" можна замовити продукти для приготування цієї страви за пару кліків. Кошик із необхідними інгредієнтами вже зібраний, тому все, що від тебе потрібно — натиснути одну кнопку!
рекламна інформація