14 июля, 15:33

Идеальный шоколадный торт с малиной: быстро готовится, а выходит невероятным

Малина и горький шоколад – идеальное сочетание. Доказательство – этот сочный десерт.

Тебе понадобится всего восемь ингредиентов, чтобы приготовить шоколадный торт с малиной. Кстати, вместо малины ты можешь взять любую сезонную ягоду.

Чтобы приготовить этот вкусный десерт, просто нужно растопить шоколад и смешать ингредиенты, а духовка сделает всю остальную работу. Готовый тортик можно хранить в герметичном контейнере до двух дней.

Ингредиенты:

  • 350 г темного шоколада
  • 250 г сливочного масла
  • 3 средних яйца
  • 250 г сахара
  • 100 г муки
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • щепотка соли
  • 150 г свежей малины

Приготовление:

  1. Разогрей духовку до 170 градусов. Смажь форму сливочным маслом.
  2. Шоколад и масло растопи в миске и дай немного остыть.
  3. Смешай муку, разрыхлитель и соль в миске.
  4. Яйца взбей с сахаром и добавь растопленный шоколад. Хорошо перемешай.
  5. Всыпь сухие ингредиенты и перемешай деревянной ложкой.
  6. Вылей половину смеси в форму, разложи большую часть малины, залей оставшейся смесью и заверши десерт оставшейся ягодой.
  7. Выпекай торт примерно 40 минут, затем проверь зубочисткой его готовность. Дай десерту полностью остыть, прежде чем нарезать. Наслаждайся!