14 июля, 15:33
Идеальный шоколадный торт с малиной: быстро готовится, а выходит невероятным
Малина и горький шоколад – идеальное сочетание. Доказательство – этот сочный десерт.
Тебе понадобится всего восемь ингредиентов, чтобы приготовить шоколадный торт с малиной. Кстати, вместо малины ты можешь взять любую сезонную ягоду.
Чтобы приготовить этот вкусный десерт, просто нужно растопить шоколад и смешать ингредиенты, а духовка сделает всю остальную работу. Готовый тортик можно хранить в герметичном контейнере до двух дней.
Ингредиенты:
- 350 г темного шоколада
- 250 г сливочного масла
- 3 средних яйца
- 250 г сахара
- 100 г муки
- 1 ч. л. разрыхлителя
- щепотка соли
- 150 г свежей малины
Приготовление:
- Разогрей духовку до 170 градусов. Смажь форму сливочным маслом.
- Шоколад и масло растопи в миске и дай немного остыть.
- Смешай муку, разрыхлитель и соль в миске.
- Яйца взбей с сахаром и добавь растопленный шоколад. Хорошо перемешай.
- Всыпь сухие ингредиенты и перемешай деревянной ложкой.
- Вылей половину смеси в форму, разложи большую часть малины, залей оставшейся смесью и заверши десерт оставшейся ягодой.
- Выпекай торт примерно 40 минут, затем проверь зубочисткой его готовность. Дай десерту полностью остыть, прежде чем нарезать. Наслаждайся!