Что приготовить на завтрак на День влюбленных: 5 простых идей

Мы здесь постарались и составили для тебя целое меню ко Дню Валентина. Здесь тебе и хелси блюда, и кусочек романтической Франции, и десерт для твоего сладкого или сладенькой. А пряный согревающий малиновый чай довершит мимими атмосферу.

Французские тосты крем-брюле

Ингредиенты:

• 5 яиц
• 1 стакан молока
• 1/2 стакана сливок
• 1 ч.л. ванили
• 1/4 ч.л. молотого мускатного ореха
• 1 ч.л. корицы
• щепотка соли
• 1 пачка растопленного сливочного масла
• 3/4 стакана коричневого сахара
• 1/4 стакана жидкого меда
• 1 буханка хлеба, нарезанная ломтиками толщиной 2,5 сантиметра

Приготовление:

Разогрейте духовку до 190 градусов. В небольшой миске смешайте растопленное сливочное масло, коричневый сахар и мед. Перелейте смесь в большую форму для выпечки и распределите ровным слоем с помощью лопатки. Сверху выложите хлеб в один слой. В большой миске взбейте яйца, молоко, сливки, ваниль, корицу, мускатный орех и соль. Залить смесь на хлеб. Если у вас есть время, накройте крышкой и дайте настояться в холодильнике на 1 час или ночью. В противном случае выпекайте примерно 25 минут или пока смесь масла и сахара не закипит на дне сковороды. Подавать сразу же сахарной стороной вверх. По желанию сверху можно посыпать сахарной пудрой.

Омлетные мафины с начинкой

Ингредиенты:

• Масло - для смазывания формы
• 9 больших яиц
• 1/4 чайной ложки соли
• черный перец
• 3 полоски бекона
• 3 ст. л. размороженного замороженного шпината, без жидкости
• 3 ст. л. нарезанных кубиками помидоров
• 3 ст. л. нарезанного кубиками лука
• 3 ст. л. нарезанного кубиками болгарского перца
• 60 грамм измельченного чеддера

Приготовление:

Разогрейте духовку до 180 градусов. Формы для мафинов сбрызните маслом. В большой миске взбейте яйца, приправьте солью и перцем. Вмешайте остальные ингредиенты. Наполните и положите формочки на противень и выпекайте 20-25 минут до готовности.

Овсянка с чиа и малиной

Ингредиенты:

• Малиновое варенье или стакан свежей/мороженой малины
• 2 столовые ложки семян чиа
• 2 столовые ложки меда или кленового сиропа
• 1 стакан овсянки
• 3/4 стакана молока

Приготовление:

На ночь смешайте в миске овсянку, семена чиа, миндальное молоко и подсластитель. Хорошо перемешайте. Поставьте в холодильник на 6-8 часов. Перед завтраком наполните примерно 1/3 банки или миски овсянкой. Добавьте слой малинового варенья (или перетрите малину, поставьте в кастрюлю на средний огонь, проварите помешивая 4-5 минут, добавьте мед/сироп). Следом – еще один слой овсянки. Добавьте последний слой джема и сверху уложите свежую малину, кусочки шоколада или орешки по вкусу.

Пряный малиновый чай

Ингредиенты:

• 4 стакана воды;
• 2 столовых ложки сахара;
• пол стакана растертой малины;
• 1 палочка корицы;
• 6 бутонов гвоздики;
• 2 большие полоски свежей лимонной цедры;
• 4 пакетика чая.

Приготовление:

В кастрюлю влейте воду, всыпьте сахар, доведите до кипения, чтобы растворился. Снимите смесь с огня. Добавьте растертую малину, корицу, гвоздику, цедру лимона и пакетики чая. Настаивайте от 3 до 5 минут. Выньте пакетики чая. Разлейте по чашкам и украсьте оставшейся ягодками малины.

Клубника в шоколаде

Ингредиенты:

• Свежая клубника
• Молочный шоколад

Приготовление:

Измельчите плитку шоколада на куски, уложите в миску. Помойте и обсушите клубнику. Выстелите пергаментной бумагой противень. Отложите. Растопите шоколад в микроволновке 1 1/2 минуты, пока не растает и станет гладким. Смочите клубнику в шоколад и переверните, чтобы равномерно покрыть. Если шоколад начинает застывать во время погружения, просто верните его в микроволновку на 10 секунд и перемешайте. Положите смоченную клубнику на застеленный пергаментом противень и отставьте высыхать. Для ускорения процесса поставьте в морозилку, пока шоколад не станет твердым.