Инстаграмный перекус: запеченный батат с соусом дзазики и хамоном

Вкусное и полезное блюдо за пару минут, которое обогатит твой рацион еще больше овощами.

Источник: aprilparadise

Не имеешь много времени на кулинарные фантазии, но очень хочется вкусно перекусить? Тогда Люкс мчится к тебе с супер классным рецептом. Запеченный батат с соусом дзазики и хамоном – то, что ты обязательно должна попробовать. Готовится просто, быстро и имеет нереальный вкус. А еще это очень полезно и не вредит фигуре. Кстати, если любишь много овощей в рационе, то попробуй рецепт морковных шариков.

Стейки с капустой и фаршем – полезная идея для ужина от нутрициолога Смотрите также

Запеченный батат с соусом дзазики и хамоном – рецепт

Ингредиенты:

батат
хамон
свежий огурец
мята
укроп
греческий йогурт
сок лимона
соль, перец
оливковое масло

Приготовление:

Батат запекать в микроволновке, обернув влажным бумажным полотенцем, буквально 15-20 минут.
Готовим соус. Натираем огурец. Режем укроп и мяту. Смешиваем их с греческим йогуртом, соком лимона. Добавляем соль, перец, оливковое масло и перемешиваем.
Извлекаем батат. Разрезаем его и добавляем сверху соус, специи и хамон.

Напомним, попробуй также быструю закуску с инжиром и сыром, которая удивит всех и будет подходить под вино и сидр.