Как приготовить самые мягкие яблочные оладьи на завтрак
Представляем отличные, воздушные и ароматные яблочные оладьи — идеальное угощение для завтрака, чтобы начать свой день на положительной ноте!
Нежные яблочные оладьи / Источник: pexels.com
Источник:
Эти оладьи, приготовленные с тертыми яблоками, согревающей корицей и нотками ванили, прекрасная вариация классических блинов на завтрак. Каждый кусочек наполнен натуральной сладостью яблок и легкостью, которую ты ждешь от такого блюда.
Независимо от того, наслаждаешься ли ты ими ленивым воскресным утром или употребляешь как особое угощение в будний день, их легко приготовить (и еще легче съесть!).
Ингредиенты:
- 1 яйцо
- 40 г сахара
- 1/2 ч. л. экстракта ванили
- 30 мл подсолнечного масла
- 150 г йогурта
- 200 г пшеничной муки
- 8 г разрыхлителя
- 1 среднее яблоко
- по щепотке молотой корицы и соли
Приготовление:
- В средней миске взбей яйца с сахаром, йогуртом, ванилью и растительным маслом.
- Просей муку, разрыхлитель, соль и корицу в другую чистую миску.
- Влейте жидкие ингредиенты в сухую смесь и перемешай.
- Натри помытое яблоко (кожицу можно удалить) на большой терке.
- Добавь в тесто, перемешай.
- Ложкой выложи часть теста на смазанную маслом разогретую сковороду.
- Готовь оладьи, пока на поверхности не начнут появляться пузырьки.
- Переверни и обжарь до румяной корочки с другой стороны.