Как в американских кафе: готовим дома банановый хлеб, который украдет твое сердце

Сами того не понимаем, когда банановый хлеб стал нашим кулинарным крашем. Впрочем, попробовав выпечку хотя бы раз, ты подсаживаешься на эту ароматную американскую классику. Секрет десерта: чем мягче банан, тем нежнее получится хлеб. Поэтому это классная утилизация "некрасивых" бананов, которые завалялись в твоем холодильнике.

Зігрій не тільки своє серце! Долучайся до благодійного проєкту "Велике маленьке серце". Купи наліпку "серце" за 55 або 10 грн на касах NOVUS або у мобільному застосунку NOVUS і ці кошти передадуть на лікування діток із вродженими вадами серця. Подаруй малечі шанс на життя!

рекламна інформація

Банановый хлеб – рецепт

Ингредиенты:

• мягкие бананы – 3 шт
• сахар – 120г
• яйца – 2 шт
• ванильный сахар
• сливочное масло – 120 г
• мука – 250 г
• разрыхлитель – 0,5 ч.л.
• щепотка соли
• корица
• банан для декора
• шоколад
• миндальные хлопья

Приготовление:

1. Бананы разминаем вилкой и добавляем к ним сахар+ванильный сахар и яйца.
2. Вливаем растопленное сливочное масло и просеиваем муку с разрыхлителем. Перемешиваем до сочетания и добавляем щепотку соли.
3. По желанию добавляем измельченный шоколад и корицу.
4. Переливаем в форму для выпекания, застеленную пергаментом, сверху посыпаем миндальными хлопьями и кладем разрезанный банан.
5. Отправляем выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 50-60 минут.

Не прогадай: готовим дома нежный чизкейк со сгущенным молоком.