Як в американських кафе: готуємо вдома банановий хліб, який вкраде твоє серденько

Самі того не розуміємо, коли банановий хліб став нашим кулінарним крашем. Утім, спробувавши випічку хоча б раз, ти підсідаєш на цю ароматну американську класику. Секрет десерту: чим м’якший банан, тим ніжнішим вийде хліб. Тому це класна утилізація "некрасивих" бананів, які завалялися в твоєму холодильнику.

Зігрій не тільки своє серце! Долучайся до благодійного проєкту "Велике маленьке серце". Купи наліпку "серце" за 55 або 10 грн на касах NOVUS або у мобільному застосунку NOVUS і ці кошти передадуть на лікування діток із вродженими вадами серця. Подаруй малечі шанс на життя!

рекламна інформація

Банановий хліб – рецепт

Інгредієнти:

• мʼякі банани – 3 шт
• цукор – 120г
• яйця – 2 шт
• ванільний цукор
• вершкове масло – 120 г
• борошно – 250 г
• розпушувач – 0,5 ч .л.
• дрібка солі
• кориця
• банан для декору
• шоколад
• мигдалеві пластівці

Приготування:

1. Банани розминаємо виделкою і додаємо до них цукор+ванільний цукор і яйця.
2. Вливаємо розтоплене вершкове масло і просіюємо борошно з розпушувачем. Перемішуємо до поєднання та додаємо дрібку солі.
3. За бажанням додаємо подрібнений шоколад і корицю.
4. Переливаємо в форму для випікання, застелену пергаментом, зверху посипаємо мигдалевими пластівцями і кладемо розрізаний банан.
5. Відправляємо випікатись в розігріту до 180 градусів духовку на 50-60 хвилин.

Не прогав: готуємо вдома ніжний чизкейк зі згущеним молоком.