Камамбер в кляре – вечная классика на твоем столе

Праздники уже совсем близко, поэтому надо постепенно планировать угощения. Как вариант – можешь приготовить быстрые закуски, которые мигом разлетятся со стола. Например, камамбер в кляре. Да-да, сыр можно не только запекать с фруктами или овощами, но и жарить. И это очень вкусно.

Готуєш страву за новим рецептом, але в процесі виявилось, що бракує всіх інгредієнтів? Тобі допоможе NOVUS. У мобільному застосунку можна знайти ще більше знижок, а за кожну покупку тобі нарахують бонуси. NOVUS – робимо, бо любимо.

рекламна інформація

Камамбер в кляре

Ингредиенты:

• Сыр Камамбер
• Мука пшеничная - мука пшеничная
• Яйца - 2-3 желтка
• Кукурузные хлопья (классические) или панировочные сухарики (также очень вкусно)
• Специи (по желанию)
• Масло подсолнечное
• Палочки (для жарки)
• Мед для поливки или клюквенный соус

Приготовление:

1. Сыр порезать одинаковыми кусочками (для равномерной прожарки), обвалять в желтках, далее в муку, снова в желтки (желтки можно посолить) и в кукурузную панировку (можно купить классические кукурузные хлопья, в блендере или собственноручно измельчить и добавить в панировку специи по желанию, например, паприку).
2. Обязательно перед жаркой положить в морозилку хотя бы на часок, иначе кляр развалится во время приготовления в масле!
3. Обжарить с двух сторон до готовности. Примерно 2-3 минуты.

 

 

Готовь также картофельные блинчики с чесноком и укропом.