Картофельные блины с чесноком и укропом – сытные, вкусные и не рвутся

Насколько же универсальным может быть базовый рецепт блинов! Их можно делать сладкими и солеными, добавлять для десерта ванилин, а для перекуса – зелень и чеснок. Так просто, а возможностей бесконечно много! Приготовь эти картофельные блины с чесноком и укропом, и ты не пожалеешь.

Рецепт картофельных блинов с чесноком и укропом

Ингредиенты:

• 2 яйца
• 0.5 ч. л. соли
• 0.5 ч. л. сахара
• 1 ч. л. сушеного чеснока
• 300 мл молока
• 150 г муки
• 150 г картофеля
• 20 г укропа
• 60 мл растительного масла

Приготовление:

1. К яйцам добавь соль, сахар, сушеный чеснок и взбей венчиком. Влей половину молока, всыпь муку и тщательно перемешай. Налей вторую часть молока и перемешай до однородности.
2. Картофель помой и почисти, натри на средней терке и добавь к смеси. Также добавь измельченный укроп и масло, перемешай.
3. В сковороду с разогретым маслом налей немного теста и покрути, чтобы оно распределилось по всему дну. Жарь на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета. Приятного аппетита!

Смотри видео, как приготовить соленые блины с укропом:

Тебе также захочется приготовить вкусные и сочные конвертики с мясом.