6 3 хв Екатерина Светляковская

Картофельный салат – секрет вкуса в заправке

Картофельные салаты пользуются большим спросом. И в этом нет ничего удивительного! Сытные, вкусные, легкие в приготовлении, они легко заменят любой гарнир.

Картофельный салат – секрет вкуса в заправке

Салат с картофелем и фасолью / Источник: inspiredtaste.net

Чем же отличается этот картофельный салат от Люкс от остальных? Весь секрет в заправке на основе оливкового масла и дижонской горчицы. Они делают сочетание картофеля и стручковой фасоли просто непревзойденным. К этому салату не хватает кусочка мяса. Советуем приготовить запеченную свинину с помидорами.

Для цієї страви тобі знадобляться тільки найсвіжіші та найякісніші продукти. Їх ти знайдеш у мережі супермаркетів NOVUS, де можна придбати все і трішки більше за найкращими цінами. NOVUS – робимо, бо любимо.

рекламна інформація

Рецепт картофельного салата

Ингредиенты:

  • 500 г мелкого картофеля
  • 200 г стручковой фасоли
  • соль

Для заправки:

  • 2 зубчика чеснока
  • соль
  • перец
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 1 ч. л. дижонской горчицы
  • зелень

Приготовление:

  1. Мелкий картофель помой и свари в кожуре до готовности, 25 минут. Стручковую фасоль промой и нарежь кусочками длиной 2-3 см. Положи в кипящую подсоленную воду и вари 10 минут. Затем откинь на дуршлаг, чтобы стекла вода.
  2. Приготовь заправку. Соедини оливковое масло, пропущенный через пресс чеснок, дижонскую горчицу, соль, перец и перемешай.
  3. Картофель охлади, почисти и порежь на четыре части. Добавь стручковую фасоль, полей заправкой и перемешай. Перед подачей укрась салат зеленью.

Мы также советуем обратить внимание на овощные шашлычки с грибами. Замечательный гарнир для пикника!

FOODКулинарияБлюдоРецептыПоделиться:
читайте также