28 3 хв Екатерина Светляковская

Овощные шашлыки с грибами – замечательный гарнир для пикника

Овощные шашлыки с цуккини, грибами, баклажанами, болгарским перцем, черри и огурцом на гриле – идеальный гарнир для пикника.

Овощные шашлыки с грибами – замечательный гарнир для пикника

Овощные шашлычки с грибами / Источник: slenderkitchen.com

Эти овощные шашлыки на гриле от компании Люкс просты в приготовлении, полны свежих ароматов и являются популярным летним блюдом. Готовь шашлык с различными овощами, приправляй любимыми специями, подавай с различными соусами. Добавь к овощным шашлыкам с грибами сочное куриное филе сочное куриное филе или лосось на гриле, и ужин готов.

Економити – круто! Якщо ти не профі з фінансової грамотності, тобі пощастило: мережа супермаркетів NOVUS регулярно пропонує акційні пропозиції. Зловити знижки ти зможеш як у найближчому супермаркеті NOVUS, так і в мобільному застосунку NOVUS, не виходячи з дому. До того ж NOVUS нараховує бонуси за покупки, тож здійснювати шопінг тут ще вигідніше.

рекламна інформація

Рецепт овощных шашлыков с грибами

Ингредиенты:

  • 1 баклажан
  • 1 цукини
  • 1 болгарский красный перец
  • 1 болгарский желтый перец
  • 8 помидоров черри
  • 1 огурец
  • 8 шампиньонов
  • 40 мл оливкового масла
  • соль
  • перец

Приготовление:

  1. Овощи и грибы вымой. Баклажан и цукини разрежь вдоль пополам, а затем нарежь их ломтиками толщиной 1 см. Выложи их в миску, посоли и оставь на 10 минут.
  2. Болгарские перцы разрежь пополам, удали сердцевины, а мякоть нарежь квадратиками.
  3. Кусочки баклажана и цукини обсуши бумажными полотенцами. Подготовленные овощи и грибы поочередно нанизывай на деревянные шпажки. Сбрызни их оливковым маслом, посоли и поперчи.
  4. Обжаривай шашлычки на горячем гриле около 10 минут, время от времени переворачивая их. Подавай шашлычки как самостоятельное блюдо или гарнир к мясным блюдам.

Еще одним вкусным гарниром является молодая картошка от победителя "МастерШеф".

FOODКулинарияБлюдоРецептыПоделиться:
читайте также