Картофельный салат – секрет вкуса в заправке
Картофельные салаты пользуются большим спросом. И в этом нет ничего удивительного! Сытные, вкусные, легкие в приготовлении, они легко заменят любой гарнир.
Чем же отличается этот картофельный салат от Люкс от остальных? Весь секрет в заправке на основе оливкового масла и дижонской горчицы. Они делают сочетание картофеля и стручковой фасоли просто непревзойденным. К этому салату не хватает кусочка мяса. Советуем приготовить запеченную свинину с помидорами.
Для цієї страви тобі знадобляться тільки найсвіжіші та найякісніші продукти. Їх ти знайдеш у мережі супермаркетів NOVUS, де можна придбати все і трішки більше за найкращими цінами. NOVUS – робимо, бо любимо.
рекламна інформація
Рецепт картофельного салата
Ингредиенты:
- 500 г мелкого картофеля
- 200 г стручковой фасоли
- соль
Для заправки:
- 2 зубчика чеснока
- соль
- перец
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1 ч. л. дижонской горчицы
- зелень
Приготовление:
- Мелкий картофель помой и свари в кожуре до готовности, 25 минут. Стручковую фасоль промой и нарежь кусочками длиной 2-3 см. Положи в кипящую подсоленную воду и вари 10 минут. Затем откинь на дуршлаг, чтобы стекла вода.
- Приготовь заправку. Соедини оливковое масло, пропущенный через пресс чеснок, дижонскую горчицу, соль, перец и перемешай.
- Картофель охлади, почисти и порежь на четыре части. Добавь стручковую фасоль, полей заправкой и перемешай. Перед подачей укрась салат зеленью.
Мы также советуем обратить внимание на овощные шашлычки с грибами. Замечательный гарнир для пикника!