7 2 хв Виктория Вакив

Кексы с голубикой – такие вкусные, что ты их будешь печь весь сезон

Попробовав хоть раз этот простой рецепт кексов с голубикой, ты захочешь готовить по нему снова и снова!

Кексы с голубикой – такие вкусные, что ты их будешь печь весь сезон

Пышные кексы с голубикой / Источник: spiceupthecurry.com

Эти замечательные кексы с голубикой от Люкс получаются невероятно мягкие, нежные и влажные внутри, с вкусной хрустящей корочкой, перед которой трудно устоять. Они идеально подходят как легкий завтрак или вкусная закуска, когда хочется чего-то сладкого к чаю. Мы также рассказывали, как приготовить очень вкусные шоколадные кексы с вишней.

Видео дня

Рецепт кексов с голубикой

Ингредиенты:

  • 3 яйца
  • 150 г сахара
  • 10 г ванильного сахара
  • 180 г муки
  • 10 г разрыхлителя
  • 70 мл сметаны
  • 30 мл растительного масла
  • 250 г голубики
  • 10 г крахмала
  • 20 г сахарной пудры

Приготовление:

  1. В миску отправь яйца, сахар и ванильный сахар. Взбей миксером до пышной массы. Добавь сметану и растительное масло и перемешай. Насыпь просеянную муку, разрыхлитель и замеси однородное тесто.
  2. Голубику перебери, помой, обсуши и посыпь крахмалом. Добавь почти всю голубику в тесто и аккуратно перемешай.
  3. Формы для кексов заполни тестом на 1/3. Сверху укрась ягодами. Отправь их в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30 минут.
  4. Реклама
  5. Готовые кексы достань из формы, посыпь сахарной пудрой и подавай к чаю. Приятного аппетита!
  6. Кстати, вместо голубики можно использовать любые ягоды.

Тебе также понравится рецепт имбирно-тыквенного печенья.

FOODКулинарияСладостиРецептыПоделиться:

Новости партнеров

Реклама