Когда душа просит праздника: готовим коктейль "Виски сауэр" по рецепту Миши Кацурина

Идеальный компаньон для завершения дня.

Когда за окном мороз, желание выйти автоматически исчезает. Впрочем, завершить тяжелый рабочий день своим любимым коктейлем можно и дома. Миша Кацурин поделился рецептом популярного дринка "Виски сауэр". За 10 минут ты создашь настоящий меджик. Лец гоу!

Рецепт, проверенный годами: малиновая наливка, которая со временем становится все вкуснее Смотрите также

Виски сауэр – рецепт

Ингредиенты:

Виски Monkey Shoulder – 50 мл
Сахарный сироп – 15 мл
Лимонный фреш – 30 мл
Яичный белок – половинка

Приготовление:

Сделаем сахарный сироп: в нагретую воду закидываем сахар, мешаем и ждем пока растворится. Охлаждаем.
Охлаждаем льдом 1. посуда приготовления: шейкер, если есть или банку с крышкой и 2. посуда подачи.
Наливаем Monkey Shoulder, сахарный сироп, лимонный фреш, яичный белок.
Сливаем конденсат из посуды приготовления, заливаем в него коктейль, коктейль вместе со льдом.
Отделяем коктейль ото льда и снова взбиваем, чтобы получилась плотная и красивая пенка.
Сливаем из посуды подачи конденсат, который образовался от льда, наливаем коктейль через стрейнер, или крышку с дырками в бокал, украшаем цедрой лимона. Смакуем.

Попробуй также домашнюю наливку из вишни.