Кукурузные хлебцы – отличная замена хлеба к супу
Отказалась от хлеба, но не можешь себе представить, как есть суп, борщ или другие жидкие блюда без него? Или привыкла делать бутерброды в офис, а теперь не знаешь, чем заменить тосты? Кукурузные хлебцы – хорошее решение.
Кукурузные хлебцы на обед или перекус / Источник: freepik.com
Кукурузные хлебцы готовятся из двух видов муки, кефира, яиц и зеленого лука. Всего несколько ингредиентов, и вкусная замена хлебу готова! Поэтому включай духовку и воспользуйся простым пошаговым рецептом Люкс. Кукурузные хлебцы имеют нейтральный вкус, поэтому ты можешь намазать их маслом или сливочным сыром.
Рецепт кукурузных хлебцев
Ингредиенты:
- 350 г пшеничной муки
- 200 г кукурузной муки
- 10 г разрыхлителя
- 5 г соли
- 20 г сахара
- 500 мл кефира
- 3 яйца
- 200 г сливочного масла
- 3 стебля зеленого лука
Приготовление:
- В миске соедини пшеничную и кукурузную муку, разрыхлитель, соль, сахар и перемешай.
- Растопи сливочное масло, немного охлади, добавь к нему кефир, яйца и размешай. Вылей эту смесь в миску с мучной массой и замеси однородное тесто.
- Зеленый лук почисти, помой, мелко нарежь и вмешай в тесто.
- Духовку нагрей до 180 градусов. Формочки для маффинов наполни тестом на 3/4 объема и отправь их в духовку на 35 минут.
- Готовым хлебцам дай немного остыть, достань из формы и выложи их на блюдо.
Кукурузные хлебцы подойдут и с баклажанной намазкой.
Немає настрою готувати? Тоді тобі в NOVUS. Тут є широкий асортимент готових страв кулінарії, а ще випічка та десерти на будь-який смак. NOVUS – робимо, бо любимо.
рекламна інформація