Кукурузные хлебцы – отличная замена хлеба к супу

Отказалась от хлеба, но не можешь себе представить, как есть суп, борщ или другие жидкие блюда без него? Или привыкла делать бутерброды в офис, а теперь не знаешь, чем заменить тосты? Кукурузные хлебцы – хорошее решение.

Кукурузные хлебцы готовятся из двух видов муки, кефира, яиц и зеленого лука. Всего несколько ингредиентов, и вкусная замена хлебу готова! Поэтому включай духовку и воспользуйся простым пошаговым рецептом Люкс. Кукурузные хлебцы имеют нейтральный вкус, поэтому ты можешь намазать их маслом или сливочным сыром.

Рецепт кукурузных хлебцев

Ингредиенты:

  • 350 г пшеничной муки
  • 200 г кукурузной муки
  • 10 г разрыхлителя
  • 5 г соли
  • 20 г сахара
  • 500 мл кефира
  • 3 яйца
  • 200 г сливочного масла
  • 3 стебля зеленого лука

Приготовление:

  1. В миске соедини пшеничную и кукурузную муку, разрыхлитель, соль, сахар и перемешай.
  2. Растопи сливочное масло, немного охлади, добавь к нему кефир, яйца и размешай. Вылей эту смесь в миску с мучной массой и замеси однородное тесто.
  3. Зеленый лук почисти, помой, мелко нарежь и вмешай в тесто.
  4. Духовку нагрей до 180 градусов. Формочки для маффинов наполни тестом на 3/4 объема и отправь их в духовку на 35 минут.
  5. Готовым хлебцам дай немного остыть, достань из формы и выложи их на блюдо.

Кукурузные хлебцы подойдут и с баклажанной намазкой.

Немає настрою готувати? Тоді тобі в NOVUS. Тут є широкий асортимент готових страв кулінарії, а ще випічка та десерти на будь-який смак. NOVUS – робимо, бо любимо.

рекламна інформація