Куриные грудки с лимоном – как приготовить птицу особенно вкусно
Нежное и деликатное куриное мясо можно приготовить разными способами. Попробуй наш рецепт грудок с непревзойденным соусом.
Ищешь легкое и вкусное блюдо на ужин? Куриные грудки с лимоном подойдут в любом случае. Они идеальны для обеда и ужина, для детей и взрослых, любителей и настоящих гурманов.
Чтобы приготовить их, все, что тебе нужно сделать, это запанировать кусочки куриной грудки в сухарях, подрумянить их в подсолнечном масле, а затем во время приготовления добавить лимонный сок с водой и сыр пармезан. Блюдо самое вкусное горячим!
Рецепт куриных грудок с лимоном
Ингредиенты:
- 8 кусочков куриной грудки
- 60 г тертого пармезана
- 1 лимон
- панировочные сухари
- соль
- 4 ст. л. оливкового масла первого отжима
Приготовление:
- Выжми лимон и влей сок, не процеживая, к 1,5 стакана воды.
- Отбей кусочки грудки молоточком, застелив их бумагой для выпечки, чтобы не порвать волокна. Хорошо запанируй отбивные с обеих сторон.
- В большой сковороде на медленном огне разогрей масло, выложи ломтики мяса, увеличь огонь и подрумянь их пару минут сначала с одной, а затем с другой стороны.
- Отбивные посоли, влей лимонный сок и воду, посыпь тертым пармезаном, накрой крышкой и готовь на медленном огне 15 минут.
- Как только ты заметишь, что соус начинает густеть и приобретает кремовый цвет, можно выключать и сразу подавать блюдо на стол.
Тебе тоже понравится паста с говядиной, которую легко и просто приготовить к ужину.
Немає настрою готувати? Тоді тобі на NOVUS online. Тут є широкий асортимент готових страв кулінарії, а ще випічка на будь-який смак із доставкою додому. NOVUS – робимо, бо любимо.
рекламна інформація