"Леденец капрезе" – самая простая новогодняя закуска, которая покорила TikTok

Праздничный сезон ассоциируется со встречами, радостью и теплом, но также и с моментами, когда хочется порадовать гостей чем-то особенным. Предлагаем приготовить "леденец капрезе" –максимально простую и быструю закуску на Новый год. Это элегантное сочетание свежих ингредиентов и интересной подачи превращает классический салат капрезе на маленький кулинарный шедевр. Кроме того, что он выглядит волшебно, он не менее вкусный – поэтому легко станет звездой твоего праздничного меню и темой разговора за столом.

Эта закуска на Новый год является новым форматом известного салата "Капрезе", но придает ему совершенно новый, более праздничный вид. Сочетание помидоров, моцареллы и базилика, выложенных в форме леденца, выглядит очень стильно, а вкусы остаются такими же легкими и свежими. Идеально для тех, кто не имеет большого кулинарного опыта, но хочет приготовить на Новый год что-то необычное.

Рецепт новогодней закуски "леденец капрезе"

Ингредиенты:

• 4 больших помидора, нарезанные ломтиками
• 250 г моцареллы, тонко нарезанной ломтиками
• Свежие листья базилика
• 2 столовые ложки оливкового масла
Реклама
• 1 столовая ложка уксуса
• Соль и перец

Приготовление:

1. Выложи кольца помидоров и ломтики моцареллы на большую тарелку или сервировочное блюдо, образуя форму леденца.
2. Добавь свежие листья базилика между каждым слоем.
3. Затем в небольшой миске смешай оливковое масло, уксус, соль и перец – и полей этим помидоры и моцареллу.
4. Укрась "леденец" несколькими листочками базилика и сразу подавай или оформи его в венок.

Смотри видео, как приготовить "леденец капрезе":

Ранее мы делились рецептами фантастических тарталеток к Новому году с различными начинками.