Легкое блюдо для ужина: летний салат с курицей и помидорами
Этот простой салат сочетает в себе летние вкусы овощей и зелени с сытным и легким куриным мясом. Вкуснятина!
Легкий и сытный салат с курицей / Источник: chickenofthesea.com
Этот летний салат с копченой курятиной, яркими томатами и острой рукколой, покрытый пикантной заправкой, решает одну из самых больших головоломок в жизни: что мне сегодня съесть на ужин? Держи рецепт от Люкс, который спасет от голода тебя и твою семью.
Рецепт салата с копченой курятиной и помидорами
Ингредиенты:
- 1 копченое куриное филе
- 1-2 помидора
- 20 г рукколы
- 1 салатный лук
- соль
- перец молотый
- 3 ст. л. оливкового масла
- 1 ч. л. дижонской горчицы
- зелень
Приготовление:
- Копченое куриное филе нарежь небольшими кубиками. Положи их в салатник.
- Помидоры, рукколу и зелень промой и обсуши. Помидоры нарежь ломтиками, рукколу и зелень мелко нарежь. Салатный лук почисти и нарежь тонкими полукольцами.
- Положи нарезанные ингредиенты в салатник. Добавь соль, перец, оливковое масло, горчицу в зернах и перемешай. Посыпь салат измельченной зеленью.
Также не проходи мимо рецепта салата "Цезарь" от Евгения Клопотенко.