Летнее меню в NOVUS: что непременно стоит попробовать

К летнему сезону в NOVUS готовят обновленное меню. От салатов и мяса до холодных супов и десертов – в этой сети супермаркетов без преувеличения можно найти все!

А главное – NOVUS следит за фуд-трендами и активно вводит сезонные блюда.

Все начинается с салата

Главным блюдом летнего меню можно смело назвать салаты. В частности, из-за сезона созревания овощей и из-за того, что в жару хочется попробовать что-то освежающее. Поэтому салат становится идеальным выбором.

В NOVUS мгновенно реагируют на запрос украинцев, поэтому на выбор – десятки разнообразных блюд. Представлена здесь и вечная классика – "Оливье" и "Сельдь под шубой", что является фаворитами в любой сезон, – так и экзотические и зарубежные блюда. Например, салат "Грузинський".

Это блюдо можно найти в любом ресторане Грузии, ведь оно прекрасно дополняет мясные деликатесы, которыми славится эта страна. Готовят салат из свежих огурцов, помидоров, синего лука. А чтобы блюдо имело острые и пряные нотки, к нему добавляют перец чили, кинзу, базилик и чеснок. Приправляют "Грузинський" салат ореховой заправкой, которая состоит из грецких орехов, уксуса и масла.

Такое блюдо вызывает фурор на грузинских застольях, поскольку в нем прекрасно сочетаются овощи и специи. В NOVUS предлагают в этом убедиться, попробовав салат "Грузинський", приготовленный по оригинальному рецепту.

Салат "Грузинський" – это традиционное блюдо кавказских народов. Оригинальный и пряный соус придает привычным для украинцев овощам утонченного вкуса и восточного народного колорита. Этот салат прекрасно сочетается с мягким лавашем, шашлыком из баранины или телятиной на гриле. Также он является идеальным дополнением к стейкам, – отмечают в NOVUS.

Кроме "Грузинського", рекомендуем также обратить внимание на "Магію смаку". Этот салат в NOVUS сможет поразить каждого необычным сочетанием ингредиентов. Салатный микс, свежие нектарины, финики и копченое куриное филе гармонично дополняются нежной сливочной моцареллой – такое комбо недаром называют "Магією смаку".

Заправляют салат медово-горчичным соусом с семенами черного кунжута и чеснока, что придает особый утонченный вкус блюду. Поэтому "Магію смаку" непременно должен попробовать каждый.

Найдется в летнем меню NOVUS и рецепт с цитрусовыми. Изысканный салат сочетает запеченное филе индейки, сочные апельсины, лук, свежую зелень и пикантный соус. Такой микс цветов и вкусов, как в "Оранж із запеченою індичкою", точно не оставит никого равнодушным.

"Оранж із запеченою індичкою" станет отличным дополнением к праздничному столу или ужину с друзьями. Салат яркий на вид благодаря апельсинам, фиолетовому луку, зелени и белому мясу птицы. Имеет свежий цитрусовый аромат и сладко-кислый вкус, – рассказывают Майстри Смаку NOVUS.

Подавать этот салат можно как отдельную закуску или как легкий обед. "Оранж із запеченою індичкою" прекрасно сочетается с тарталетками, канапе, хлебом или лавашем.

А для любителей изысканных и одновременно легких салатов в NOVUS есть еще одно предложение – салат "Пікаділлі". Британское блюдо состоит из слабосоленого лосося, томатов-черри, сливочной моцареллы с добавлением хрустящих салатных листьев. Заправка имеет приятный вкус дижонской горчицы и меда, а пшеничные сухарики с ароматными травами добавляют приятной хрусткости. Такое трендовое сочетание вкусов прекрасно дополнит летнее меню!

"Пікаділлі" станет ярким акцентом на любом столе. Это идеальное сочетание сладкого, соленого и пикантного, что делает его настоящим открытием для гурманов, – отмечают в NOVUS.

Не салатами едиными: какие первые блюда стоит попробовать в NOVUS

Летнее меню NOVUS не ограничивается только салатами. Здесь можно найти и широкий ассортимент первых блюд. Конечно, смаковать горячий борщ в жару решатся не все, поэтому Майстри Смаку предлагают охладиться свежей и легкой окрошкой.

Этот суп – это гармоничное сочетание картофеля, свежих огурцов и редиса, вареных яиц, колбасы и лука. Сливочный нежный вкус окрошке обеспечивает кефир, а благодаря хрену и горчице суп имеет легкую и приятную остринку.

А если хочется что-то прохладное, однако не окрошку, только в NOVUS можно попробовать настоящий литовский борщ.

С украинским борщом его объединяет разве что свекла в составе, а так он больше напоминает окрошку: здесь есть яйца, зеленый свежий лук, укроп и огурцы, а также свекла и кефир. Так что выбрали бы – литовскую окрошку или все-таки борщ? Каким не был бы ответ, скажем без колебаний – это очень вкусно! Советуем попробовать, – призывают в NOVUS.

Вторые блюда летнего меню NOVUS, которые поразят даже гурманов

Конечно, салаты и холодные супы точно должны быть в летнем рационе. Однако не стоит отказываться и от вкусных блюд из рыбы и мяса. И в NOVUS есть чем удивить украинцев.

Так, любителям курочки стоит попробовать одно из топовых блюд сезона – цыпленок гриль в манговом маринаде. Блюдо сочетает нежное и одновременно сочное куриное мясо со сладковатым спелым манго. Маринад также содержит масло, сахар, мяту, уксус яблочный, соль и паприку. Поэтому это невероятное сочетание вызовет фурор за столом.

Цыпленок гриль в манговом маринаде является идеальным выбором для тех, кто стремится получить лучшие ресторанные блюда дома. Вкусное и полезное, такое мясо станет незаменимым атрибутом любого праздничного стола или обычного ужина, – говорят в NOVUS.

Но если человек предпочитает рыбу, тогда рекомендуем обратить внимание на скумбрию, запеченную по-гречески. Казалось бы, это блюдо уже не удивит украинцев, ведь ее готовят чуть ли не на каждой кухне. Однако, добавив к привычной рыбе особые ингредиенты, она сможет превзойти любые ожидания.

По рецепту Майстрів Смаку, скумбрию обваливают в панировке из обжаренного батона и твердого сыра. Благодаря этому образуется хрустящая и аппетитная корочка, которую сразу же захочется попробовать. Дополняют рыбу свежими томатами, которые подчеркивают вкус скумбрии, и натертой фетой, что растапливается и создает настоящую симфонию вкуса.

Подавать скумбрию по-гречески рекомендуем с лимоном и зеленью, чтобы добавить красок и еще больше подчеркнуть вкус всего блюда.

А что же на десерт?

Завершить летнюю трапезу стоит вкусным десертом. В NOVUS можно найти вкусности на любой вкус: бенто-тортики, пирожные, свежую выпечку и многое другое. Однако если хочется попробовать действительно летний десерт, тогда желе с клубникой станет идеальным выбором.

Нежное и вкусное желе изготавливают из свежей замороженной клубники, воды и желатина. Оно имеет приятный фруктовый аромат и нежный вкус. Это идеальный выбор для сладкого перекуса или десерта. Кроме того, желе от Майстрів Смаку не содержит ГМО и станет прекрасным дополнением к здоровому питанию, – советуют в NOVUS.

Красочный десерт точно вернет мыслями в детство, когда мама или бабушка готовили желе для всей семьи.

В то же время добавить экзотики поможет макарон со вкусом манго и маракуйи. Изготавливают десерт из пюре этих тропических фруктов, поэтому такую вкуснятину, как в NOVUS, сложно найти где-либо.

Дополнить вкус макарона рекомендуем зеленым чаем или бокалом игристого вина: такое сочетание станет идеальным завершением сытной и вкусной трапезы. Тем более, что в NOVUS с 30.05 началась акция на вина собственного импорта. Более 1600 позиций из 24 стран можно приобрести со скидками -40%.

Итак, в NOVUS действительно заботятся, чтобы потребитель нашел блюдо по вкусу и наслаждался им в каждом кусочке.