Лучшее дополнение к блинам: как приготовить соленую карамель с орешками
Готовится соленая карамель с орешками быстро, а хранится долго – несколько месяцев. Вкус и аромат карамели невероятны, потому ты просто не можешь не попробовать. Для большей текстуры рекомендуем добавить измельченные орехи.
Домашняя соленая карамель / Источник: bbcgoodfood.com
Мы на Люкс не скрываем своей любви к сладкому. Поэтому наш сегодняшний рецепт для сладкоежек! Эту домашнюю соленую карамель с орехами можно подать в качестве сладкого перекуса или десерта, а также использовать как ингредиент в различных рецептах, например, как начинку для пирогов или топинг для мороженого. Соленая карамель всему придаст особенный вкус!
Рецепт соленой карамели
Ингредиенты:
- 250 г сахара
- 100 г сливочного масла
- 140 мл сливок (33%)
- 10 г морской соли
- 50 г фундука
Приготовление:
- В кастрюлю с толстым дном насыпь сахар и поставь ее на средний огонь. Нагревай, не перемешивая, и несколько раз встряхни кастрюлю.
- Подсуши фундук на сухой сковороде в течение 3-4 минут. Затем крупно поруби.
- В кастрюлю добавь сливочное масло, сливки и грей, помешивая, до однородной массы в течение 4-5 минут. В конце всыпь соль, орехи и перемешай.
- Перелей готовую карамель в формочки или банку и дай остыть. После застывания она будет более густой. Храни карамель в холодильнике!
Еще одной вкусной идеей на завтрак будет яблочно-овсяный пирог.
Для цієї страви тобі знадобляться тільки найсвіжіші та найякісніші продукти. Їх ти знайдеш у мережі супермаркетів NOVUS, де можна придбати все і трішки більше за найкращими цінами. NOVUS – робимо, бо любимо.
рекламна інформація