Лучшие рестораны Европы в 2026 году – обнародовали престижный список

Европа в очередной раз подтвердила свой статус одного из главных гастрономических центров мира. По итогам рейтинга The 50 Best Restaurants 2026 сразу 21 ресторан из европейских стран вошел в список 50 лучших заведений планеты.

Первое место в мировом рейтинге занял испанский ресторан Asador Etxebarri, расположенный в отдаленной части Страны Басков. Заведение специализируется на блюдах, приготовленных на гриле.

Среди других отмеченных ресторанов – заведения из Швеции, Италии, Великобритании, Дании, Франции, Германии и других стран.

Особое внимание привлекает шведский ресторан Vyn, расположенный на холме с видом на Балтийское море. Это не просто ресторан, а целое гастрономическое пространство с винным баром, частными обеденными залами и бутик-отелем.

Италию в рейтинге представляет, в частности, ресторан Reale, который обустроили в монастыре XVI века, ранее также служившем семейной пекарней. Заведение известно нестандартным подходом к традиционной итальянской кухне и использованием ингредиентов, которые часто остаются без внимания других поваров.

Лучшие рестораны Европы в 2026 году:

• Asador Etxebarri – Атксондо, Испания

• Alchemist – Копенгаген, Дания

• Kadeau – Копенгаген, Дания

• Diverxo – Мадрид, Испания

• Plénitude – Париж, Франция

• Jan – Мюнхен, Германия

• Piazza Duomo – Альба, Италия

• Vyn – Скиллинге, Швеция

• Al Gatto Verde – Модена, Италия

• Reale – Кастель-ди-Сангро, Италия

• Enigma – Барселона, Испания

• Steirereck – Вена, Австрия

• Elkano – Гетария, Испания

• Le Coquillage – Сен-Мелуар-де-Онд, Франция

• Atelier Moessmer Norbert Niederkofler – Брунико, Италия

• Schloss Schauenstein – Фюрстенау, Швейцария

• Jordnær – Копенгаген, Дания

• Bozar – Брюссель, Бельгия

• Le Calandre – Рубано, Италия

• Le Louis XV – Ален Дюкасс – Монако

Вот он – рейтинг лучших гастрономических стран мира , который по достоинству оценят любители вкусно поесть.