Лучший абрикосовый джем по рецепту Дарьи Цвек
Тебе понравится этот классический рецепт абрикосового джема от известной украинской кулинарки Дарьи Цвек. Он приготовлен из сладких, спелых, сочных фруктов в разгар сезона.
Джем из абрикосов – лучший способ сохранить эти вкусные косточковые фрукты, чтобы наслаждаться ими в течение зимних месяцев. Для приготовления вкусной закрутки тебе понадобятся только два ингредиента: свежие абрикосы и сахар. Пектин не нужен!
Рецепт абрикосового джема
Ингредиенты:
- 1 кг абрикосов
- 800 г сахара
Приготовление:
- Абрикосы надо хорошо помыть, выбрать косточки и нарезать соломкой. Выложи в кастрюлю, пересыпь половиной сахара и отправь в холодильник на 12 часов.
- Затем поставь на средний огонь, доведи до кипения и вари, помешивая, на легком огне 10 минут. Насыпь вторую часть сахара, перемешай и вари еще 10 минут.
- Помой банки и простерилизуй или в духовке 15 минут, или в микроволновой печи – 3 минуты. Горячий джем разлей в теплые банки и плотно закрой прокипяченными крышками.
Тебе также понадобится рецепт варенья с ревенем. Готовь, пока сезон!
Зігрій не тільки своє серце! Долучайся до благодійного проєкту "Велике маленьке серце". Купи наліпку "серце" за 55 або 10 грн на касах NOVUS або на сайті NOVUS online і ці кошти передадуть на лікування діток із вродженими вадами серця. Подаруй малечі шанс на життя!
рекламна інформація