Натуральные сорбенты: как они влияют на организм и можно ли их пить "на всякий случай"

Очистить организм от шлаков, похудеть с помощью детокс-диеты... Мы наблюдаем много трендов в Instagram, но давай разберемся, чем подобное "очищение" может навредить и есть ли сорбенты, действительно работающие на оздоровление. Фуд-терапевт Анастасия Голобородько рассказала о натуральных веществах, которые мы получаем из еды.

Как говорит специалист, сорбенты – это вещества, способные впитывать жидкость, растворенные компоненты, даже поглощать газы.

Есть более агрессивные — они впитывают все. Их принимают при отравлении, токсическом воздействии. Такие сорбенты будут поглощать и ядовитые и полезные элементы (микроэлементы в частности), чтобы вывести их из организма через кишечник.

Есть более мягкие сорбенты, которые не выводят микроэлементы, не трогают хорошую флору, параллельно могут нести и пользу. Их мы можем получить из продуктов питания.

Основные натуральные сорбенты

Пектин

По словам терапевта, полисахарид, который обычно добывают из яблок и цитрусовых, — один из лучших сорбентов для нашего организма.

Так что жуй. Со всеми оболочками,

— говорит Анастасия.

Пектин всасывается микробиотой в толстом кишечнике, является пребиотиком, а также выводит радионуклеиды и тяжелые металлы.

Где искать натуральный пектин: в любых фруктах или овощах. Особенно его много в яблоках и цитрусовых. Максимальное количество находится в кожуре.

Альгинаты

Эти вещества производят из бурых морских водорослей. Они абсорбируют радионуклиды и тяжелые металлы, но при этом хорошие не выводят.

Такие сорбенты помогают при проблемах с ЖКТ, потому что заживляют слизистую, особенно после гастритов и в отделах ниже - в кишечнике. А еще альгинаты содержат йод, поэтому щитовидная железа поблагодарит.

Где искать альгинаты: водоросли Laminaria digitata и Laminaria hyperborea.

Хитозан

Если нет аллергии на моллюсков, диетолог точно посоветует этот сорбент.

Здесь джек пот. Способствует заживлению ран, обладает антикоагулянтным, антитромбогенным, бактерицидным и противоопухолевым эффектами. Выводит связанные соли тяжелых металлов, патогенные бактерии, желчные кислоты, хорошо влияет на липидный обмен (поэтому позиционируется для похудения),

— говорит врач.

Где искать хитозан: в грибах и панцирях ракообразных и морепродуктах.

Лигнин

Это растительный полисахарид, содержащийся в коре многих растений. Он лишает наш организм аллергенов и выводит тяжелые металлы, а еще заживляет кишечник.

Однако помни, даже натуральный детокс нужно производить под наблюдением и с назначением специалиста.

Где искать лигнин: входит в состав злаков, грибов, овощей (также и листовых) и фруктов.

Материал носит исключительно информационный характер и не содержит никаких советов, касающихся вашего здоровья. Если вам необходима установка диагноза, медицинская консультация или лечение, обратитесь к специалисту.