Не только отбивные: готовим хрустящие куриные палочки
Из куриного филе можно готовить не только отбивные или мясо по-французски! Из него также получаются замечательные куриные палочки.
Куриные палочки в панировке / Источник: freepik.com
Если ты любишь наггетсы в хрустящей панировке, то точно оценишь эти куриные палочки от Люкс! Чтобы приготовить эту горячую мясную закуску, тебе надо замариновать мясо для максимально нежного вкуса, далее обвалять его в панировочных сухарях и запечь до красивой корочки. Осталось только выбрать, с чем подавать: майонезом или кетчупом?
Рецепт куриных палочек
Ингредиенты:
- 800 г куриного филе
- 100 г сметаны
- 30 г меда
- соль, перец
- 120 г панировочных сухарей
Приготовление:
- Куриное филе помой, обсуши и нарежь небольшими полосками. Смешай сметану, мед, соль, перец и положи в эту смесь мясо. Перемешай и поставь в холодильник на 40 минут.
- Затем обваляй полоски мяса в панировочных сухарях и выложи на противень, застеленный пергаментом. Запекай в разогретой до 190 градусов духовке 15-20 минут до получения золотистой корочки.
- Подавай запеченные палочки горячими с любимым соусом!
Обрати внимание и на этот рецепт куриного филе под картофельно-сырным слоем.