Нежная творожная запеканка с шоколадом: простой рецепт от Елены Мандзюк

Нежная творожная начинка, кусочки темного шоколада и хрустящие миндальные хлопья сверху – кажется, это тот случай, когда простой домашний десерт легко становится любимым.

Блогерша Елена Мандзюк поделилась рецептом творожной запеканки, для приготовления которой не нужно придумывать сложные комбинации или проводить полдня на кухне. Достаточно просто смешать все ингредиенты, добавить шоколад, щедро посыпать миндальными хлопьями и отправить запеканку в духовку.

Сливово-ореховый пирог от Екатерины Остапчук: осенний рецепт ароматной выпечки к чаю Смотрите также

Творожная запеканка – рецепт

Время приготовления: 30 минут.
Сложность: легко.
Калорийность: примерно 190–220 ккал на 100 г.

Ингредиенты:

700 г творога
2 яйца
2 ст. л. манки
сахар – по вкусу
шоколадные капли или плитка темного шоколада
миндальные хлопья

Способ приготовления:

Выложи творог в миску. Добавь яйца, манку и сахар по вкусу.

Хорошо перемешай все ингредиенты до однородной массы.
Добавь шоколадные капли или порезанный на небольшие кусочки темный шоколад и перемешай.
Выложи творожную массу в форму для запекания и разровняй.
Щедро посыпь сверху миндальными хлопьями.
Готовь в аэрогриле примерно 20–25 минут при 180 градусах. В духовке может потребоваться немного больше времени.
Дай запеканке немного остыть, нарежь и наслаждайся.

А если хочешь что-то полезное и соленое, то попробуй вот этот пирог с цуккини от Даши Кацуриной.