Очень быстрая курочка с чесноком – родные будут просить добавки

Приготовление занимает минимум времени, а на вкус получается так, будто целый день колдовал над плитой! Хотя любое блюдо, где есть качественное сливочное масло и чеснок, очень сложно испортить, разве только пережарить.

Этот рецепт не требует особых кухонных навыков, и ты, скорее всего, уже имеешь много из этих ингредиентов в кладовке и холодильнике. Он также чрезвычайно универсален! Ты можешь подавать эту курочку с чесночным маслом со всем, что тебе нравится – консервированной фасолью, картофельным пюре, вареными макаронами, запеченной брокколи с пармезаном и тому подобное.

Рецепт курицы с чесноком

Ингредиенты:

• 450 г куриной грудки (без костей и кожи, нарезанной соломкой)
• 1/4 ч. л. соли
• 1/2 ч. л. молотого перца
• 4 ст. л. сливочного масла
• 4 зубчика чеснока (измельченного)
• 1/4 ч. л. хлопьев красного перца
• 1 ч. л. копченой паприки
• 120 мл куриного бульона
• 1 ст. л. любого острого соуса
• 2 ст. л. свежей петрушки (измельченной)
• ломтики лимона (для украшения)

Приготовление:

1. Посоли и поперчи кусочки курятины. В сковороде растопи сливочное масло на среднем огне. Затем добавь куриные полоски и обжарь с каждой стороны. После приготовления вынь из сковородки.
2. Приготовь соус: в ту же сковороду положи измельченный чеснок, красный молотый перец, копченую паприку и острый соус. Обжаривай 30 секунд, пока чеснок не станет ароматным. Наконец влей в сковородку куриный бульон и доведи до кипения.
3. Положи курятину обратно в сковороду с соусом и слегка перемешай, чтобы каждый кусочек мяса был покрыт соусом. Сними с огня, укрась петрушкой, дольками лимона и подавай к столу!

К этой курочке вкусным дополнением будет классический греческий салат.

Немає настрою готувати? Тоді тобі на NOVUS online. Тут є широкий асортимент готових страв кулінарії, а ще випічка на будь-який смак із доставкою додому. NOVUS – робимо, бо любимо.

рекламна інформація