Удиви своих гостей этим вкусным рецептом куриных окорочков с яблоками
Дай куриному мясу вместе с фруктами медленно приготовиться, чтобы оно получилось сочным и очень нежным.
Замечательный рецепт с курицей на ужин / Источник: cocinandoconlaschachas.com
Игра с фруктами и птицей (можно брать не только курятину, но и индейку) – очень простой способ придать мясу вкусной изюминки. И эти тушеные куриные окорочка с яблоками – яркое тому подтверждение.
Сегединский гуляш – невероятная вкуснятина из мяса и капусты, которую съедят за разСмотрите также
Чтобы мясо получилось более сочным, мягким и очень нежным – не спеши и готовь медленно. А яблоки выбирай кисло-сладкие, с плотной мякотью, чтобы они во время выпекания не превратились в пюре.
Рецепт куриных окорочков с яблоками
Ингредиенты:
- 4 куриных окорочка
- 3 яблока
- 1 бокал белого вина
- 1 стакан куриного бульона
- 1 небольшая луковица
- 50 мл жидких сливок
- 2 ст. л. коньяка
- 1 ст. л. муки
- 1 веточка тимьяна
- 1 ст. л. сливочного масла
- оливковое масло первого отжима
- соль и перец
Приготовление:
- Куриные окорочка посоли, поперчи и обжарь на сковороде с оливковым маслом на сильном огне до золотистой корочки.
- Добавь мелко нарезанный лук и готовь на медленном огне несколько минут.
- Всыпь муку, пару раз перемешай и влей бульон, вино и коньяк. Оставь готовиться примерно на 5 минут.
- Почисти и нарежь одно из яблок, добавь его к курице вместе с измельченным тимьяном. Готовь на медленном огне еще 30 минут.
- Другие два яблока разрежь на четверти и удали сердцевину.
- Обжарь их на сковороде со сливочным маслом.
- Выложи куриные окорочка в форму для запекания вместе с дольками яблок. Влей сливки и подрумянь блюдо еще несколько минут в духовке. Приятного аппетита!
Любишь рыбу? Тогда приготовь бюджетные котлеты из хека.
Для цієї страви тобі знадобляться тільки найсвіжіші та найякісніші продукти. Їх ти знайдеш у мережі супермаркетів NOVUS, де можна придбати все і трішки більше за найкращими цінами. NOVUS – робимо, бо любимо.
рекламна інформація