Паска в мультиварке – готовим по надежному рецепту Лилии Цвит
Если ты спешишь и не имеешь много времени на полный цикл приготовления паски, тогда попробуй этот рецепт паски Лилии Цвит, которая готовится в мультиварке.
Украинская кулинарка Лилия Цвит, понимая быстрый темп современной жизни, предлагает приготовить паску в мультиварке. Конечно, можно купить готовую в магазине или кондитерской, но ничто не сравнится с домашней выпечкой.
Еще одним плюсом приготовления пасок в мультиварке является то, что они хорошо пропекаются и не пригорают, а это часто наша головная боль!
Предлагаю рецепт паски в мультиварке. Сама испробовала и убедилась, что такая паска получается очень хорошо – высокая, пышная, вкусная! Все, как надо. Готовится легко. Готовить паску в мультиварке удобно тем, что она не прилипает к форме, не подгорит и не выйдет за края, как это бывает в духовке, – говорит Лилия Цвит.
Рецепт паски Лилии Цвит в мультиварке
Ингредиенты (на 1 паску):
Тесто:
- 4 стакана муки
- 1 стакан молока
- 50 г свежие дрожжи
- 5 ст. л. сахара
- 10 г ванильного сахара
- щепотка соли
- 4 ст. л. растительного масла
- 2 яйца
- 100 г изюма
- кондитерская посыпка
Глазурь:
- 50 г сахарной пудры
- 1 яичный белок
Приготовление:
- В едва теплое молоко добавь дрожжи, яйца, 1 стакан муки, половину сахара, соль, масло и перемешай до однородного состояния. Постепенно досыпай остальную муку, сахар, ванильный сахар и перемешивай до однородности.
- В конце добавь изюм и хорошо вымешай тесто. Чашу мультиварки смажь маслом, выложи в нее тесто и оставь на 1 час подходить.
- Затем помести чашу в мультиварку, закрой крышку и включи режим "Выпечка" на 1 час.
- Для глазури взбей миксером сахарную пудру с белком до устойчивой пены. Готовую паску достань из чаши мультиварки, смажь глазурью и укрась кондитерской посыпкой.
Смотри видео с рецептом паски Лилии Цвит:
Ищешь еще вариант простой и не слишком обременительной пасхальной выпечки? Приготовь веганскую паску без яиц и молочных продуктов.