Певец POSITIFF поделился рецептом своей "коронной" пиццы

Украинский певец POSITIFF (Алексей Завгородний), который посоветовал интересный сериал, раскрыл простой рецепт своего "коронного" блюда.

В своих профилях в соцсетях Позитив часто публикует видео, как готовит что-то вкусненькое для семьи и друзей. Артист не раз подчеркивал, что приготовление пищи — его вторая страсть после музыки. Смотри рецепт пиццы пепперони, по которому готовит исполнитель.

Готовлю ее довольно часто — настолько, что это уже мой вечерний ритуал. Люблю пробовать разные варианты теста, стили приготовления, миксовать ингредиенты, чтобы каждый раз получалось по-новому. Вообще, кухня для меня как студия — пространство, где можно выключить голову, погрузиться в процесс и просто творить. — говорит он.

Пицца пепперони — рецепт, как приготовить, который советует Позитив

Ингредиенты

• Тесто (300 г муки, 200 мл воды, 1 ч.л. сухих дрожжей, щепотка сахара, соль, немного оливкового масла);
• Томатный соус (измельченные томаты, чеснок, орегано, соль, перец, капля оливкового масла);
• Пепперони;
• Анчоусы;
• Свежая моцарелла или бурата;
• Руккола;
• Оливковое масло.

Приготовление

1. Раскатай тесто и смажь его оливковым маслом.
2. Добавь томатный соус и приправы.
3. Выложи слой моцареллы, затем пепперони и анчоусы.
4. Запекай в духовке при 250°C около 6-8 минут, пока корочка не станет золотистой.
5. После запекания добавь еще немного свежей моцареллы или бураты, руколу и немного оливкового масла.

Также у нас есть рецепт картофельной пиццы.