Пицца-штрудель – ноу-хау в твоем меню

Если классическая пицца надоела, фудблогерка Юлия Сенич знает, как тебя удивить. Поэтому готовим пиццу-штрудель.

Пицца-штрудель – рецепт

Ингредиенты:

• 2 стакана теплого молока
• 1 пакетик сухих дрожжей
• 1 столовая ложка сахара
• 5 стаканов муки
• чуть больше, чем 1/2 стакана растительного масла
• 1 чайная ложка соли
• начинка по желанию (сыр, ветчина, кетчуп и т.д.)
• растопленное масло для смазывания
• кунжут для посыпки

Способ приготовления:

1. Наливаем теплое молоко, добавляем дрожжи и сахар, перемешиваем, оставляем.
2. Через 10 минут добавляем муку, масло, соль, замешиваем тесто, накрываем, оставляем на 30 мин.
3. Тесто подходит около 1,5 ч, делим, раскатываем, начиняем, чем любим - сыр, ветчина, кетчуп - идеально!
4. Скручиваем в рулет, смазываем маслом, посыпаем кунжутом, ставим в духовку.
5. Выпекаем 40-45 минут при 180°. Достаем, нарезаем, подаем!

Попробуй также курицу с баклажанами в томатном соусе.