Питательные батончики из сухофруктов и орехов: детям в школу, себе на работу

Энергетические питательные батончики можно смело приготовить своими руками на домашней кухне. Тебе только надо купить необходимые ингредиенты, включить любимую музычку и окунуться в мир кулинарии. Такие батончики станут идеальным перекусом детям в школе, а тебе на работе. Кстати, ранее Люкс рассказывал, в какое время идеально завтракать.

Готуєш страву за новим рецептом, але в процесі виявилось, що бракує всіх інгредієнтів? Тобі допоможе NOVUS. У мобільному застосунку можна знайти ще більше знижок, а за кожну покупку тобі нарахують бонуси. NOVUS – робимо, бо любимо.

рекламна інформація

Домашние батончики из сухофруктов

Ингредиенты:

• 60 г грецкого ореха
• 60 г арахиса
• 50 г семян подсолнечника
• 100 г чернослива
• 100 г кураги
• 100 г сушеной вишни
• 100 г изюма
• 100 г фиников
• 100 г клюквы
• половина лимона

Приготовление:

1. Для начала надо все сухофрукты замочить в теплой воде примерно на 10 минут. Пересмотри каждый кусочек, чтобы он был целый, без веточек и каких-то повреждений. После этого промой сухофрукты и хорошо высуши бумажным полотенцем.
2. Все орехи надо измельчить в блендере, но не до состояния пыли. Нужно, чтобы батончики имели хрустящую текстуру. Семечки будем добавлять целыми.
3. Теперь возьми большую миску, насыпь туда измельченные орехи, семечки и измельченные сухофрукты. Изюм можно не мельчить, а добавить целыми.
4. На мясорубке прокрути финики, лимон, а также можно пропустить немного изюма и клюквы.
5. Все хорошо перемешай, чтобы у тебя получилось однородное тесто. Теперь надо накрыть противень пергаментной бумагой, смазать его маслом и выложить фруктово-ореховое тесто. Хорошо разровняй его, чтобы везде была одна толщина. Можно сверху накрыть еще одним листом пергамента и раскатать скалкой.
6. Теперь поставь противень в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекай тесто 10 минут, после этого достань его и нарежь на порционные батончики. Верни противень в духовку и оставь выпекаться примерно на 2 часа, уменьшив температуру.
7. После этого дай полностью остыть батончикам, затем заверни их в пергамент и храни в темном прохладном месте. Приятного аппетита!

Ранее Люкс рассказывал, какие продукты не оставят тебя без энергии в течение дня.