Пиво делает людей счастливее, но вовсе не из-за содержания алкоголя
Думаем, никто не станет спорить, что после нескольких глотков прохладного пива действительно поднимается настроение и появляется любовь ко всему, что тебя окружает. Некоторые связывают это с содержанием алкоголя в этом напитке, но у немецких ученых есть другое объяснение.
Польза пива / Источник: Unsplash
Так, специалисты из Университета Эрлангена-Нюрнберга провели детальное исследование, чтобы выяснить - почему пиво так сильно влияет на наше настроение.
Ученые говорят, что кофе может защитить от коронавирусаСмотрите также
Для этого эксперты внимательно исследовали содержание этого напитка, обнаружив сиз 13 тысяч веществ лишь 17, которые могут быть замешаны в том, какой эффект оказывает на организм человека пиво.
После еще одной экспертизы специалисты определили, что ячменный солод и пиво содержат вещество хордеин (Hordenine), которое влияет на наш мозг так же, как и дофамин (гормон радости и удовольствия).
Интересно, что хордеин поступает в "систему вознаграждения" мозга не тем сигнальным путем, что и дофамин, поэтому его эффект длится значительно дольше.