Почему яйца — это самый полезный продукт, который нужно добавить в свой рацион
Если бы пришлось выбрать только один продукт, который подойдет для завтрака, обеда, ужина и перекуса между ними, яйцо — самый лучший вариант.
С яйцами можно приготовить много блюд: от овощных запеканок и мясных пирогов до тостов с авокадо и омлетов. Поэтому даже если не очень любишь этот продукт, точно найдется блюдо, которое тебе будет по вкусу.
Диетологиня Эми Гудсон рассказывает, почему яйца являются столь замечательным дополнением к рациону, особенно когда ты пытаешься сбросить лишние килограммы.
1. Они богаты белком
Большое яйцо содержит шесть граммов белка, — говорит Гудсон. — Белок замедляет пищеварение и помогает быстрее насытиться и дольше оставаться сытым.
Некоторые люди предпочитают только яичные белки и оставляют желток. Но в белках есть только четыре грамма протеина, поэтому ты теряешь остальные, а еще разные питательные вещества.
2. Это отличная пища для мозга
Яйца "усиливают здоровье мозга", как уверяет Гудсон.
Яйца — отличный источник холина, который помогает работе мозга, регулирует память и настроение, — добавляет она. — Холин важен для развития мозга, а также для его поддержки при старении.
3. В них есть много питательных веществ
Благодаря яйцам твой рацион станет богаче жирными кислотами омега-3, витамином D и витамином B-12.
Хотя эти питательные вещества можно найти и в других продуктах, они вместе содержатся далеко не всюду, — говорит диетологиня.
4. Они универсальны
Чтобы путь к снижению веса и правильному питанию был успешен, следует максимально упростить приготовление пищи.
Готовя яйца, помни, что это нужно делать правильно. Гудсон советует:
Готовьте с минимальным количеством сливочного и растительного масла. Можно использовать немного растительного масла, но не переусердствуйте. Затем добавьте в яйца овощи и употребляйте в любой прием пищи в течение дня.
Также тебе следует добавить в свой рацион продукты с антиоксидантами. Какие? Читай в материале.
Материал носит исключительно информационный характер и не содержит никаких советов, касающихся вашего здоровья. Если вам необходима установка диагноза, медицинская консультация или лечение, обратитесь к специалисту.