Яйца фламенко — запеканка с картофелем и колбасой, которая не оставит голодными
Яйца фламенко — это сытное и оригинальное второе блюдо, идеально подходящее для семейного обеда или ужина вместе с кусочками поджаренного хлеба.
Яйца фламенко для аппетитного ужина / Источник: soscuisine.com
Эта запеканка состоит из нескольких вкуснейших ингредиентов, которые в сумме дают просто фантастический результат. Просто представь сочетание обжаренного картофеля, салями, ветчины и томатов с яйцами!
Кстати, ты можешь приготовить запеканку в порционных формочках, например, если ожидаешь гостей и хочешь поразить их индивидуальной подачей.
Рецепт яиц фламенко
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 500 г картофеля
- 400 г томатного пюре
- 230 г консервированного зеленого горошка
- 100 г салями
- 100 г ветчины
- 10 помидоров черри
- соль
Приготовление:
- Почисть картофель, нарежь его кубиками и бланшируй их в подсоленной воде, пока они не станут мягкими. Затем слей воду и отложи картофель в сторону.
- Обжарь нарезанную салями на сковороде с антипригарным покрытием вместе с нарезанной ветчиной.
- Насыпь в сковороду горошек, нарезанные помидоры черри и выложи томатное пюре. Готовь на среднем огне примерно 15 минут. По истечении времени посоли и добавь картофель. Продолжай готовить еще 10 минут.
- После завершения сними сковороду с огня, выложи начинку в форму для запекания и вбей сверху яйца.
- Готовь яйца фламенко в разогретой до 180 градусов духовке, пока не поджарятся яйца. Подавай блюдо горячим.
Узнай, как приготовить вкуснейший запеченный картофель с неожиданной начинкой.
Економити — круто! Якщо ти не профі з фінансової грамотності, тобі пощастило: мережа супермаркетів NOVUS регулярно пропонує акційні пропозиції. Зловити знижки ти зможеш як у найближчому супермаркеті NOVUS, так і на сайті NOVUS online, не виходячи з дому. До того ж NOVUS пропонує реферальну програму. Запрошуй друзів, аби кожен із вас отримав по 50 гривень на бонусний рахунок.
рекламна інформація