Пока весенние вечера все еще холодные: приготовь чай латте, который согреет и порадует рецепторы

Идея добавлять в чай молоко была и есть довольно популярной в Великобритании. После британской колонизации Индии индийцы довольно быстро создали собственную версию сладкого черного чая с молоком и добавлением специй. Это чай латте! Приготовь этот вкусный напиток, пока весенние вечера все еще холодные.

Чай латте: ингредиенты и пошаговое приготовление

Ингредиенты:

• молоко – 3 стакана
• черный чай – 2 пакетика
• молотая корица – 1 ч. л.
• молотый имбирь – 1/2 ч. л.
• молотая гвоздика – 1/4 ч. л.
• молотый кардамон – на кончике ч. л.
• ванильный экстракт – 1/2 ч. л.
• кленовый сироп или мед – 2 ст. л.

Приготовление:

1. Для начала нагрей молоко в небольшой кастрюле на среднем огне. Как только оно начнет кипеть, выключи огонь и добавь чайные пакетики. Можно, конечно, заварить заранее листовой чай. Дай чаю настояться 4-5 минут, затем достань чайные пакетики.
2. Теперь верни напиток на огонь (сделай средним) и добавь корицу, имбирь, гвоздику, кардамон, ваниль и кленовый сироп или мед. Взбей все вместе, дождись пока чай станет горячим.
Реклама
3. Разлей чай по чашкам и, по желанию, добавь сверху молочной пены и посыпь щепоткой корицы. Приятного аппетита!

Читай также на Люкс, как приготовить напиток и десерт в 1 стакане – шоколадно-банановый мусс-лате.