Привет веганам: как приготовить горячий шоколад без молока тремя способами

Да, горячий шоколад без молока — это не шутка! Напиток получится таким же вкусным, хотя и чуть менее насыщенным и сливочным. Но мы готовы уступить некоторые преимущества, чтобы насладиться напитком холодного морозного дня.

Способ №1

Для этого нам понадобится сладкий какао-порошок и вода. Если заменить молоко горячей водой, результат будет более или менее таким же, только светлее и менее сладким. Секрет состоит в том, чтобы медленно добавлять воду в кастрюлю и нагревать порошок, смешанный с очень небольшим количеством воды. Советуем сначала просеять какао-порошок, чтобы не было комочков, и перемешивать смесь венчиком, а не ложкой. Количество воды во многом зависит от процесса приготовления, поэтому вливай ее понемногу, пока не добьешься желаемой консистенции.

Способ №2

Приготовь напиток не из какао-порошка, а из самого настоящего шоколада. Результат будет еще вкуснее! Следует иметь в виду две вещи: это не такой простой рецепт, как первый, поскольку важно количество шоколада, и сам шоколад должен быть наивысшего качества, поскольку это основной и единственный ингредиент. Просто растопи его на водяной бане и добавь совсем немного воды.

Способ №3

Горячий шоколад можно приготовить с растительным молоком. Мы рекомендуем использовать сладкое и насыщенное, чтобы придать напитку из какао-порошка более сильный вкус. Хорошо подойдет миндальное или кокосовое молоко, отлично сочетающиеся как с какао, так и с шоколадом. Как ты уже поняла, растительное молоко можно использовать вместо воды по первому или второму рецепту.

Читай также, как приготовить вкуснейший, ароматный и пряный глинтвейн.

Зігрій не тільки своє серце! Долучайся до благодійного проєкту "Велике маленьке серце". Купи наліпку "серце" за 55 або 10 грн на касах NOVUS або на сайті NOVUS online і ці кошти передадуть на лікування діток із вродженими вадами серця. Подаруй малечі шанс на життя!

рекламна інформація