38 2 хв Екатерина Светляковская

Простой рецепт на ужин: никто не устоит перед этими ленивыми котлетами

Ленивые рецепты – это наша guilty pleasure. Сегодня приготовим вкусные котлеты, которые получаются легко и быстро.

Простой рецепт на ужин: никто не устоит перед этими ленивыми котлетами

Ленивые котлеты с корочкой / Источник: freepik.com

Любители домашних котлеток, вам сюда! Этот ленивый рецепт вашего любимого блюда не оставит равнодушным. Для приготовления ленивых котлет от Люкс вам понадобятся фарш, капуста, лук, чеснок, яйцо, мука и специи. Готовые изделия получаются сочными внутри и с красивой хрустящей корочкой снаружи. Даже есть захотелось, правда?

Рецепт ленивых котлет

Ингредиенты:

  • 500 г мясного фарша
  • 300 г капусты
  • 1 лук
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 яйцо
  • соль
  • черный перец
  • специи
  • 30 г муки
  • 40 мл растительного масла

Приготовление:

  1. Капусту нарежь кусочками, лук и чеснок почисти. Капусту, лук и чеснок перекрути через мясорубку.
  2. В мясной фарш добавь овощную смесь, яйцо, соль, перец, специи и хорошо вымешай массу до однородной консистенции.
  3. Из массы сформируй котлеты и запанируй их в муке. Выложи котлеты в хорошо разогретую с маслом сковороду. Жарь под крышкой на среднем огне с двух сторон, по 4-5 минут с каждой, до золотистой корочки.

Не проходи мимо рецепт украинских бендериков с курицей, о которых родные мечтают.

FOODКулинарияБлюдоРецептыПоделиться:
читайте также