Рогалики с начинкой – влюбишься, когда попробуешь это волшебное сочетание

Рогалики с любимой начинкой (это может быть повидло, шоколадная паста, ягоды, сладкий творог и т.п.) от кулинарки Дарьи Цвек – то, что нужно к чаю.

Эта простая выпечка быстро завоюет популярность среди домашних благодаря своему идеальному вкусу. Хрустящее тесто прекрасно сочетается с разными начинками – нет ничего, с чем бы оно ни сочеталось!

Бабушкино печенье с изюмом – простой рецепт от Лизы Глинской Смотрите также

В море рецептов сладкой выпечки эти рогалики легко привлекли наше внимание. Один взгляд на ингредиенты убедит тебя в том, что их следует попробовать.

Рецепт рогаликов с начинкой

Ингредиенты:

Для теста:

300 г муки
1 стакан молока
30 г свежих дрожжей
100 г сливочного масла или маргарина
2 яйца
щепотка соли
50 г сахара
20 г сахарной пудры

Для начинки:

200 г повидла (творога, вишен)

Приготовление:

В теплое молоко положи дрожжи, 1 чайную ложку сахара, перемешай и оставь на 15 минут бродить.
В муку добавь яйца, сахар, соль, дрожжевую массу и растопленное масло. Замеси однородное тесто, накрой пленкой и поставь на час в теплое место.
Затем тонко раскатай тесто на посыпанной мукой поверхности. Порежь его на квадраты, выложи на них повидло и заверни рулетиками.
Выложи изделия на противень и дай им подойти минут 15-20. Выпекай в горячей духовке при температуре 200 градусов 30 минут.
Посыпь готовы рогаликами сахарной пудрой.

А есть эти рогалики можно с очень вкусным голубым латте.