Рыба с овощами в мультиварке – полезный ужин, который понравится семье
Если ты любишь рыбу, то ее можно вкусно приготовить в мультиварке с овощами.
Рыба с овощами в мультиварке / Источник: allrecipes.com
Мультиварка – это удобный девайс на кухне, который поможет быстро и с минимумом усилий приготовить вкусное и полезное блюдо. Мы советуем начать с чего-то простого, например, рыбы с овощами в мультиварке. Для этого рецепта от Люкс тебе понадобятся лук, морковь, помидор, болгарский перец и любая любимая белая рыба, например хек, минтай или скумбрия. Лучше всего подавать это блюдо с рассыпчатым вареным рисом.
Рецепт рыбы с овощами в мультиварке
Ингредиенты:
- 2 тушки рыбы (хек, минтай, скумбрия)
- 2 лука
- 2 моркови
- 1 помидор
- 1 болгарский перец
- соль по вкусу
- черный перец
- приправа для рыбы
- 20 мл растительного масла
Приготовление:
- Тушки рыбы почисти, помой и нарежь кусочками шириной 2-3 см. Посоли, поперчи и посыпь приправой.
- Лук почисти и нарежь кусочками. Морковь помой, почисти и натри на крупную терку. Помидор и болгарский перец помой и нарежь кубиками.
- В чашу мультиварки налей масло, выложи нарезанные овощи, посоли и перемешай. Выставь режим "Жарка" и жарь овощи, помешивая, 10-15 минут.
- Затем сверху на овощи выложи кусочки рыбы, закрой крышку мультиварки и готовь на режиме "Тушение" в течение 30 минут.
На ужин можно приготовить вкусную говядину в томатной пасте.