Салат с хрустящим картофелем и сливочной заправкой - готовим идеальный ужин из одного блюда
Салаты являются незаменимой частью нашего питания. За что мы их любим, так это за простоту и скорость приготовления. Идеальный выбор, особенно для тех, кто ведет динамичный образ жизни.
Очень сытный картофельный салат на ужин / Источник: prinzessinnenschmarrn.de
Независимо от того, это классические салаты, или сложные вариации с такими добавками, как белок, фрукты или орехи, салаты могут удовлетворить широкий спектр вкусов и предпочтений. Мы нашли салат, который понравится 99,9% людей. Приготовленный из хрустящего запеченного картофеля и еще нескольких простых ингредиентов, он сведет тебя с ума!
Рецепт салата из запеченного картофеля
Ингредиенты:
- 500-700 г картофеля (небольшого размера)
- оливковое масло
- соль
- перец
- паприка
- 1/2 свежего огурца
- 1/2 сладкого перца
- 1 красная луковица
- укроп или петрушка
Для заправки:
- 4-5 ст. л. йогурта
- 2 ст. л. майонеза
- 1 ст. л. горчицы
- 1/2 лимона
- соль
- перец
Приготовление:
- Хорошо помой и отвари картофель в кожуре.
- Выложи его на противень, застеленный бумагой для выпечки, и тщательно разомни с помощью стакана. Добавь по вкусу немного оливкового масла, соль, перец и паприку, тщательно перемешай, чтобы специи равномерно распределились по картофелю.
- Запекай картофель в разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут или пока он не станет хрустящим и золотисто-коричневым.
- Тем временем подготовь овощи. Половину свежего огурца, половину перца и красную луковицу нарежь небольшими кусочками. Для аромата можно также добавить немного свежего укропа или петрушки. Переложи овощи в салатник.
- В отдельной миске приготовь заправку, смешав йогурт, майонез, горчицу и лимонный сок.
- Картофель достань из духовки и дай немного остыть. Затем выложи его в миску с овощами и залей приготовленной заправкой. Тщательно перемешай и наслаждайся!
Смотри видео, как приготовить картофельный салат:
Также советуем не забывать о классике! Вот как приготовить традиционный греческий салат.
Готуєш страву за новим рецептом, але в процесі виявилось, що бракує всіх інгредієнтів? Тобі допоможе NOVUS online. Ціни, як в магазині, понад 3000 акційних товарів щодня і бонуси за кожне замовлення. До того ж ти отримаєш тільки свіжі продукти у зручний для себе час. А кур’єри донесуть важкі пакунки прямо до дверей твоєї квартири. Адже NOVUS доставляє з любов’ю та турботою.
рекламна інформація