Салат с редиской – как приготовить легкое летнее блюдо

Наконец-то лето и можно готовить легкие салаты из сезонных продуктов на завтрак, обед и ужин. Сегодня предлагаем рецепт салата с редиской, огурцом и яйцами.

Что может быть вкуснее простого салата с редиской? Добавь к ней хрустящий огурец, нежные вареные яйца, пикантный твердый сыр и свежую зелень для полноты ощущений. И не забудь полить сверху сметаной для финальной сливочной нотки. Так вкусно и так просто! Вдохновляйся рецептом Люкс и готовь.

Рецепт салата с редисом

Ингредиенты:

  • 300 г редиса
  • 2 огурца
  • 2 вареных вкрутую яйца
  • 100 г твердого сыра
  • 2 пера зеленого лука
  • зелень
  • соль
  • перец черный
  • 50 г сметаны

Приготовление:

  1. Предварительно свари вкрутую яйца, проварив их 10 минут. Затем охлади их, почисти и нарежь кубиками.
  2. Редиску и огурцы нарежь тонкими кружочками. Сыр порежь небольшими кубиками. Зеленый лук и зелень мелко нашинкуй.
  3. Выложи все ингредиенты в салатник, посоли, поперчи, добавь сметану и хорошо перемешай. Вместо сметаны можно использовать майонез или греческий йогурт. Приятного аппетита!

К этому салату приготовь запеченные окорочка с картофелем.