Запеченные куриные бедра с картофелем – идея для семейного ужина, которая всех порадует
Это блюдо из запеченных в духовке куриных окорочков, молодого картофеля и чеснока – классика, которую легко приготовить.
Румяные куриные окорочка с картофелем / Источник: allrecipes.com
Источник:
Когда родные голодные, нет времени на размышления. Если у тебя есть куриные окорочка, картофель (желательно молодой), немного приправ, то из этого простого набора легко приготовить вкусный и сытный ужин.
Запеченные куриные бедра с картофелем – это проверенное блюдо, которое нравится родным, не повлияет на семейный бюджет и является одним из самых универсальных для ужина.
Рецепт запеченных куриных бедер с картофелем
Ингредиенты:
- 4 куриных бедра
- 1 кг молодого картофеля
- соль
- перец
- специи
- 2 зубчика чеснока
- 2 ст. л. растительного масла
Приготовление:
- Сначала замаринуй куриные бедра. Добавь к ним соль, перец, специи, масло и, по желанию, измельченный чеснок. Хорошо перемешай и оставь мариноваться на 10-15 минут.
- Тем временем картофель почисти, помой и разрежь на четыре ломтика.
- В форму для запекания высыпь картофель, добавь к нему соль, перец, масло и перемешай. Сверху выложи куриные бедра.
- Отправь форму в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 1 час. Готовь до зарумянивания. Приятного аппетита!
Смотри видео, как запечь окорочка с картошкой:
Ранее мы рассказывали, как приготовить мясо по-дижонски. Для этого понадобится куриное филе и ингредиенты для соуса.