Самое эстетичное осеннее печенье в форме листочка, которое ты должен приготовить в этом сезоне

Осенью всегда хочется ароматной выпечки. Особенно – печенья. А если его вырезать еще с помощью интересных формочек – настроение поднимается моментально.

Осеннее печенье – рецепт

Ингредиенты:

• 230 г мягкого масла (можно и мягкий спред)
• 200 г сахара (но лучше сахарная пудра)
• 1 ч.л. соли
• 1 яйцо
• 1 ч.л. корицы, ваниль или ванильный сахар
• 375 г муки

Дополнительно:

• светлое тесто: + 1 ст.л. муки
• желтая часть: + 1 ст.л. муки и 1/2 ч.л. куркумы
• светло-коричневое: 1/2 ст.л. муки и 1/2 ст.л. какао
• коричневое тесто: + 1 ст.л. какао

Способ приготовления:

1. Для теста соединяем вместе по очереди все ингредиенты. Делим на 4 равных части и каждую дополняем соответствующими ингредиентами. Заматываем каждую частичку в пленку и замораживаем 1 час.
2. Каждый кусочек разрезаем на квадратики, складываем мозаикой, как в видео, раскатываем (лучше всего это делать на силиконовом коврике), но не тонко – примерно 5 мм толщиной. Формочками вырезаем будущие печеньки и выкладываем на пергамент.
3. Выпекаем при 180 градусах 12-13 минут.

Напомним, ранее Люкс делился рецептом ранее Люкс делился рецептом вирусных яблочных "пончиков".