1 октября, 12:17
Сериальная еда: как приготовить пицца-роллы из "Пацанов"
Обычная пицца – это замечательно и вкусно, но если хочется разнообразия, приготовь эти симпатичные пицца-роллы из сериала "Пацаны".
Почему пицца-роллы – это настоящая находка? Они порционные, поэтому идеально подходят для просмотра фильмов, спортивных событий, домашних вечеринок и фуршетов по случаю праздника. И даже на завтрак для родных в выходной день! Еще один интересный и к тому же более ленивый рецепт предлагает рестораторка Татьяна Литвинова. Хочешь приготовить быструю пиццу без замешивания теста? Держи рецепт!
Рецепт пицца-роллов
Ингредиенты:
- 400 г муки
- 5 г дрожжей
- 1 ст. л. сахара
- 0.5 ч. л. соли
- 0.5 ч. л. орегано
- 0.25 ч. л. чесночного порошка
- 250 мл воды
- 2 ст. л. оливкового масла
- 200 г колбасы
- 200 г моцареллы
- 50 г пармезана
- 80 мл кетчупа
Приготовление:
- Муку просей, добавь сахар, дрожжи, соль, чесночный порошок, орегано и перемешай.
- В теплую воду налей масло, размешай и влей в мучную смесь. Вымешивай, пока не получишь однородное мягкое тесто. Накрой пищевой пленкой и поставь в теплое место отдохнуть на 40 минут.
- После отдыха раскатай тесто в прямоугольник размером примерно 25х40 см. Смажь тесто кетчупом, сверху выложи колечки колбасы и посыпь тертой моцареллой. Аккуратно заверни тесто с начинкой в рулет и разрежьте его на 12 кусочков.
- Переложи роллы на противень, застеленный пергаментной бумагой. Обрати внимание, что между ними должно быть расстояние не менее 3-4 см. Оставь роллы подняться на 20 минут, накрыв полотенцем.
- Посыпь пицца-роллы тертым пармезаном и выпекай при температуре 200 градусов 15-17 минут.
Смотри видео, как приготовить пицца-роллы:
Ты также можешь попробовать вкусную лапшу с арахисовой пастой по-азиатски.