Медовый пирог с грушей – осенний десерт, который съедают по два куска
Легкий рецепт грушевого пирога с медом – то, что тебе нужно прямо сейчас. Этот пышный и влажный десерт идеально подходит для завтрака или послеобеденного чаепития.
Грушевый пирог с медом / Источник: cucinabyelena.com
Источник:
Приготовленный на основе муки, разрыхлителя, сливочного масла и свежих груш, этот пирог вскоре станет семейным любимцем! Нам он нравится тем, что готовится из простых ингредиентов, очень просто и за час. Гушевый пирог получается не слишком сладким, пышным и дико душистым. С ним может конкурировать разве что ароматный сливовый пирог.
Рецепт пирога с грушей
Ингредиенты:
- 550 г груши
- 3 яйца
- щепотка соли
- 130 г сахара
- 100 г мягкого сливочного масла
- 3 ст. л. меда
- 170 г муки
- 1 ч. л. разрыхлителя
Приготовление:
- Тщательно промой груши, разрежь их сначала на четвертинки, затем удали сердцевины и нарежь одинаковыми кубиками.
- Яйца вбей в миску и перемешай миксером. Понемногу всыпь сахар, продолжая взбивать, и продолжай, пока не получится пышная пена. Добавь порциями размягченное сливочное масло, мед и перебей до однородности.
- Муку просей вместе с разрыхлителем в яичную массу, хорошо перемешай, пока не получится тесто. Добавь в него кубики груши и размешай.
- Выложи массу в форму, застеленную фольгой. Поставь в разогретую духовку и выпекай при 180 градусах 30-40 минут. Проверь зубочисткой, готов ли грушевый пирог, и вынимай его из духовки.
Смотри видео, как приготовить медовый грушевый пирог:
На десерт также можно испечь пухленькие тыквенные кексы.