Шашлык в лаваше: сочно, быстро и невероятно вкусно

Когда хочется что-то интересное для пикника – этот рецепт шашлыка в лаваше выручит. Нежный, сочный фарш с ароматными специями, завернутый в тонкий лаваш – что может быть лучше?

Шашлык в лаваше – рецепт

Ингредиенты:

• лаваш - 5–6 листов
• 1 кг фарша
• соль, перец - по вкусу
• любимые специи к мясу
• кетчуп - для смазывания слоев

Способ приготовления:

1. Лаваш выкладываем на стол и равномерно покрываем тонким слоем фарша.
2. Фарш приправляем солью, перцем и специями.
3. Сверху смазываем слой кетчупом.
4. Накрываем следующим листом лаваша и повторяем слои.
5. Когда все слои готовы, нарезаем рулет на полоски.
6. Складываем полоски друг на друга, вставляем шпажки и нарезаем.
7. Выкладываем в чашу мультипечи или духовку.
8. Запекаем примерно 20 минут при 200°C.

Попробуй также хрустящие трубочки из лаваша с нежной начинкой за 15 минут.